Товарознавча характеристика асортименту, споживчих властивостей та експертиза шоколаду

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКакоуров, С.О.
dc.date.accessioned2018-12-11T21:37:49Z
dc.date.available2018-12-11T21:37:49Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractКваліфікаційна робота магістра складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження – шоколад його товарознавча характеристика. У роботі розглядаються теоретичні аспекти стосовно методів товарознавчої експертизи шоколаду. Проаналізовано національну законодавчу базу, стан ринку України.ru_RU
dc.description.abstractMaster's qualification work consists of three sections. Object of research - Chocolate is its commodity-specific characteristic. The paper deals with theoretical aspects concerning the methods of commodity research of chocolate experiment. The national legal framework, the state of the Ukrainian market, is analyzed.
dc.identifier.urihttps://dspace.oneu.edu.ua/handle/123456789/8055
dc.language.isoukru_RU
dc.subjectекспертна оцінка шоколаду за ДСТУ 3924-2000 Шоколад Загальні технічні умовиru_RU
dc.subjectexpert estimation of chocolate according to DSTU 3924-2000 Chocolate General technical conditionsru_RU
dc.titleТоварознавча характеристика асортименту, споживчих властивостей та експертиза шоколадуru_RU
dc.title.alternativeCommodity characteristics of assortment, consumer properties and examination of chocolateru_RU
dc.typeDiplomasru_RU

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Кваліфікаційна робота.pdf
Розмір:
208.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Реферат.pdf
Розмір:
258.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
7.77 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Факультет міжнародної економіки