Пріоритетні напрями розвитку підприємств ресторанного господарства (на прикладі ресторанів швидкого харчування)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛефлер, М.І.
dc.date.accessioned2019-03-27T12:03:22Z
dc.date.available2019-03-27T12:03:22Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractУ роботі розглядаються теоретичні основи функціонування підприємств ресторанного господарства, наводиться існуюча класифікація підприємств ресторанного господарства, розглядається специфіка функціонування закладів швидкого харчування. Зроблено аналіз сучасного стану ринку ресторанів швидкого харчування, надано характеристику ресторану «Піца Челентано» в м. Ізмаїл, охарактеризовано попит на послуги даного закладу харчування.ru_RU
dc.description.abstractThe paper considers the theoretical basis of food establishments functioning, sets out classification of food establishments, and examines the specificity of food establishments functioning. The current state of restaurant services market is also analyzed. In addition, graduation work describes the restaurant ―Pizza Chelentano‖ in Ismail, outlines the demand for services of this food establishment.
dc.identifier.urihttps://dspace.oneu.edu.ua/handle/123456789/8882
dc.language.isoukru_RU
dc.subjectресторанне господарствоru_RU
dc.subjectзаклади харчуванняru_RU
dc.subjectресторани швидкого харчуванняru_RU
dc.subjectринок ресторанних послугru_RU
dc.subjectкласифікація закладів ресторанного господарстваru_RU
dc.subjectфраншизаru_RU
dc.subjectrestaurant industryru_RU
dc.subjectfood establishmentsru_RU
dc.subjectfast food restaurantsru_RU
dc.subjectmarket of restaurant servicesru_RU
dc.subjectclassification of food establishmentsru_RU
dc.subjectfranchiseru_RU
dc.titleПріоритетні напрями розвитку підприємств ресторанного господарства (на прикладі ресторанів швидкого харчування)ru_RU
dc.title.alternativeDevelopment priorities of enterprises of restaurant industry (using an example of fast food restaurants)ru_RU
dc.typeDiplomasru_RU

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Лефлер М.І.Пріоритетні напрями розвитку підприємств ресторанного господарства.pdf
Розмір:
411.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
7.77 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Центр заочної та вечірньої форм навчання*