Управління розвитком підприємства громадського харчування

Abstract

У роботі розглядаються теоретичні аспекти управління розвитком підприємства. Проаналізовано фінансово-господарську діяльність та ділове середовище ПП «COFFEE STYLE». Запропоновано заходи з управління розвитком ПП «COFFEE STYLE», що полягають у запровадженні технології Cook&Chill.Theoretical aspects of enterprise development management are considered in the work. The financial and economic activity, business environment and competitiveness of PE " COFFEE STYLE " are analyzed. Measures to manage the development of the "COFFEE STYLE" PE, consisting in the introduction of the Cook&Chill technology, are proposed.