Підвищення ефективності менеджменту на підприємствах готельного господарства

Abstract

У сучасному світі готельний бізнес має особливе місце, оскільки з кожним днем кількість подорожуючих людей збільшується, конкуренція серед відомих світових готелів зростає, не кажучи вже про нові малі готельні підприємства, яким ще треба зарекомендувати себе на ринку. Головною рушійною силою в структурі готелю є менеджер. Він повинен бути здатен керувати різними видами послуг та продуктів, забезпечувати високий рівень обслуговування клієнтів та забезпечувати збалансований підхід до управління бізнесом.

In today's world, the hotel business has a special place, as the number of travelers increases every day, the competition among world-famous hotels increases, not to mention new small hotel companies that still need to prove themselves on the market. The main driving force in the structure of the hotel is the manager. He must be able to manage different types of services and products, provide a high level of customer service and ensure a balanced approach to business management.