Development trends of the hotel industry establishments in Ukraine

Abstract

It has been found in the course of scientific researches, that currently the key problems, which prevent the development of the hotel industry in Ukraine, are the insufficient number of hotels and similar accommodation establishments in different regions of the country, their imperfect structure and room’s capacity, restriction of the range of services provided and etc. The contradictions between the basic legislative documents, which regulate the business’s activity of the hotel industry enterprises, significantly complicate their functioning and create barriers for their correct positioning on the market of accommodation services. The purpose of the article is to explain the reasons for implementation into the legislative and scientific sphere such terms as «hotel industry» and «hotel industry establishment», to analyze the existing structure of these establishments on the basis of the analysis of formal statistical data and to outline the tendencies of their development under the modern conditions. The authors of this article make an analysis of the normative legal documents and scientists’ opinions about the basic terminology of the temporary accommodation establishments, and offer on their basis own interpretation of the terms «hotel industry» and «hotel industry establishment»; the structure of the hotel industry establishments is studied, on the basis of which it is concluded that it is not perfect and doesn’t meet the existing normative legal norms and documents regarding the accommodation establishments; the basic tendencies of development of the hotel industry establishments on the basis of information about the dynamics of the main aspects of their functioning are show in the article.

У ході наукових досліджень було з'ясовано, що в умовах сьогодення найбільш гострими проблемами, які гальмують розвиток готельного господарства в Україні, є недостатня кількість готелів та аналогічних засобів розміщення в окремих регіонах країни, їх недосконала структура за типами і номерним фондом, обмеженість спектру послуг тощо. Наявність протиріч між основними законодавчими документами, регулюючими господарську діяльність підприємств готельного господарства, значною мірою ускладнює їх функціонування і створює перешкоди для правильного позиціонування на ринку послуг розміщення. Метою статті є обґрунтування доцільності впровадження в законодавчу і наукову сферу термінів «готельне господарство» і «заклад готельного господарства», розгляд існуючої структури цих закладів на підставі аналізу офіційних статистичних даних і виявлення тенденцій їх розвитку в сучасних умовах. Авторами проводиться аналіз нормативно-правових документів та думок вчених про основну термінологію засобів тимчасового розміщення, на підставі чого пропонується власне трактування термінів «готельне господарство» і «заклад готельного господарства»; досліджується структура закладів готельного господарства, на підставі чого робиться висновок про її недосконалість та невідповідність існуючим нормативно-правовим документам про засоби розміщення; виявляються основні тенденції розвитку закладів готельного господарства на підставі інформації про динаміку основних показників їх функціонування.