Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13615
Назва: | Шляхи удосконалення надання послуг готельного підприємства (на прикладі бази відпочинку «Ізумруд») |
Інші назви: | Ways to improve the provision of services of the hotel enterprise (on the example of the recreation center "Emerald") |
Автори: | Копайгора, Ю.С. |
Бібліографічний опис: | Копайгора Ю. С. Шляхи удосконалення надання послуг готельного підприємства (на прикладі бази відпочинку «Ізумруд») : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра спец. 241 «Готельно-ресторанна справа» за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» / Ю. С. Копайгора; наук. кер. Н. С. Мартинова; ОНЕУ. – Одеса, 2021. – 76 с. |
Дата публікації: | 2021 |
Видавництво: | Одеський національний економічний університет |
Ключові слова: | готель готельна послуга готельний продукт база відпочинку анімаційні послуги hotel hotel service hotel product recreation center animation services |
Короткий огляд (реферат): | У роботі розглядаються питання готельної послуги, структури та видів послуг готелів. Розглянуто характеристику бази відпочинку «Ізумруд», його економічні та організаційні характеристики, особливості конкурентного середовища функціонування підприємства.
Запропоновано шляхи розширення послуг, серед яких – організація анімаційних заходів для споживачів, що розміщені у засобі розміщення, а також організація комплексного обслуговування у харчуванні. The paper considers the issues of hotel service, structure and types of hotel services. The characteristics of the recreation center "Emerald", its economic and organizational characteristics, features of the competitive environment of the enterprise are considered. Ways to expand services are proposed, including the organization of animation events for consumers, which are placed in the accommodation, as well as the organization of comprehensive food service. |
Опис: | Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://local.lib/diploma/Kopaygora.pdf |
Розташовується у зібраннях: | Факультет міжнародної економіки* |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Копайгора Ю.С. Реферат.pdf | 224,17 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.