Удосконалення управління конкурентоспроможністю продукції в ТОВ «Старокозацький сир»

Abstract

У роботі досліджуються теоретичні аспекти управління конкурентоспроможністю продукції на молокопереробних підприємствах. Надана загальна характеристика ТОВ «Старокозацький сир» і проаналізовано результати його виробничо-господарської діяльності, склад і структура виробничої програми. Здійснений порівняльний аналіз конкурентоспроможності продукції ТОВ «Старокозацький сир» на регіональному ринку півдня Одеської області. Обґрунтовано конкретні пропозиції щодо удосконалення управління конкурентоспроможністю продукції на молокопереробних підприємствах.The paper investigates the theoretical aspects of product competitiveness management at dairy enterprises. The general characteristics of LLC «Old Cossack cheese» are given and the results of its production and economic activity, structure and structure of the production program are analyzed. The comparative analysis of competitiveness of production of LLC «Old Cossack cheese» in the regional market of the south of Odessa region is carried out. Specific proposals to reduce production costs at the analyzed enterprise are substantiated. Specific proposals for improving the management of product competitiveness at dairy enterprises are substantiated.