Управління конкурентоспроможністю підприємства ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний економічний університет
Анотація
Проаналізовано стан ресторанного бізнесу, загальну характеристику кав`ярні
«Waffles&Coffee» та проведено аналіз основних показників її діяльності.
Запропоновано заходи з удосконалення управління конкурентоспроможністю
кав`ярні «Waffles&Coffee».
The status of the restaurant business, the general characteristics of the coffee shop
“Waffles&Coffee” are analyzed and the main indicators of its activity are analyzed.
Measures to improve the management of competitiveness of the coffee shop
“Waffles&Coffee” are proposed.
Опис
Бібліографічний опис
Кобилянська, Л.О. Управлiння конкурентоспроможнiстю пiдприємства ресторанного бiзнесу : квалiфiкацiйна робота на здобуття освiтнього ступеня бакалавра : спец. 073 "Менеджмент" за освiтньою програмою "Менеджмент органiзацiй" / Лiлiя Олегiвна Кобилянська ; наук. кер. Олена Миколаївна Данчева . - ОНЕУ , 2025. - 53 с.