Визначення критеріїв ідентифікації чаю зеленого

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКунділовська, Т.А.uk
dc.contributor.authorКундиловская, Т.А.ru
dc.contributor.authorKundilovskaya, T.en
dc.date.accessioned2014-06-01T18:42:20Zen
dc.date.available2014-06-01T18:42:20Zen
dc.date.issued2013en
dc.description.abstractУ доповіді обґрунтовано, що комплекс фізико-хімічних властивостей та органолептичних показників є основними об’єктивними критеріями ідентифікації та чинниками формування споживчої (фізіологічної) цінності, які обумовлюють конкурентоспроможність товару.uk
dc.description.abstractВ докладе обоснованы, что комплекс физико-химических свойств и органолептических показателей являются основными объективными критериями идентификации и факторами формирования потребительской (физиологической) ценности, которые обусловливают конкурентоспособность товара.ru
dc.description.abstractThe article proved that the complex physical and chemical properties and organoleptic characteristics are the main objective identification criteria and factors of consumer (physiological) values that determine the competitiveness of the goods.en
dc.identifier.citationКунділовська Т. А. Визначення критеріїв ідентифікації чаю зеленого / Т. А. Кунділовська, Г. І. Брусенська // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування: Міжнародна науково-практична інтернет-конференція ( 13-14 травня 2013 р.). – Х.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі, 2013. – С. 164-165.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.oneu.edu.ua/handle/123456789/1682en
dc.language.isouken
dc.publisherХарківський державний університет харчування та торгівліuk
dc.subjectчай зелений байховийuk
dc.subjectгатунокuk
dc.subjectідентифікаціяuk
dc.subjectкритеріїuk
dc.subjectчай зеленый байховыйru
dc.subjectсортru
dc.subjectидентификацияen
dc.subjectкритерииen
dc.subjectgreen tea lapsanyen
dc.subjectbranden
dc.subjectidentificationen
dc.subjectcriteriaen
dc.titleВизначення критеріїв ідентифікації чаю зеленогоuk
dc.title.alternativeОпределение критериев идентификации зеленого чаяen
dc.title.alternativeDetermination of criteria for identification of green teaen
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Визначення критеріїв ідентифікації чаю зеленого.pdf
Розмір:
157.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
7.79 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу