Сучасний стан та організація готельного бізнесу України в умовах війни

Abstract

У статті досліджено сучасний стан та особливості організації готельного бізнесу України в умовах війни. Актуальність теми зумовлена необхідністю забезпечення стійкості підприємств гостинності в кризовому се редовищі. Метою дослідження є визначення основних чинників, що впливають на функціонування готельного ринку, та розроблення практичних рекомендацій щодо підвищення ефективності управління. Використано методи аналізу, синтезу, систематизації та порівняння. Установлено, що ключовими напрямами адаптації є орієнтація на внутрішній ринок, цифровізація управління, диверсифікація послуг і підвищення рівня безпеки. Результати дослідження свідчать про поступову стабілізацію готельного ринку та посилення його конкуренто спроможності. Практичне значення полягає у формуванні рекомендацій щодо вдосконалення організаційних механізмів і забезпечення сталого розвитку галузі.

The article analyzes the current state and organizational principles of the hotel business in Ukraine under wartime conditions. The relevance of the study lies in the urgent need to ensure the resilience, adaptability, and sustainable functioning of the hospitality sector, which has become one of the most vulnerable components of the national economy during the war. The purpose of the research is to identify the key factors influencing hotel enterprises, determine the organizational and economic mechanisms that ensure their stability, and propose practical recommendations for improving management efficiency and competitiveness under crisis conditions. The methodological framework of the study is based on analytical, comparative, and systematization methods, which made it possible to assess the impact of external and internal factors on the functioning of the hotel market and to identify the main patterns of its adaptation to the new socio-economic environment. The results of the research demonstrate that, despite destructive influences such as military risks, economic instability, and a reduction in international tourism, the Ukrainian hotel industry shows signs of gradual recovery. This process is driven by the growth of domestic tourism, diversification of services, implementation of digital management tools, and investments in safety and infrastructure modernization. The territorial redistribution of demand toward safer western regions, the strengthening of national hotel chains, and the emergence of new formats of accommodation confirm the adaptability and flexibility of the sector. It is established that the resilience of hotel enterprises depends not only on external circumstances but also on effective organizational decisions, strategic planning, and innovation-oriented management practices. The practical significance of the research lies in the development of a conceptual model of organizational and economic factors of hotel business resilience, which reflects the relationship between external challenges, adaptive management strategies, and achieved operational results. The proposed model can serve as a methodological framework for post-war recovery planning and the sustainable development of Ukraine’s tourism and hospitality industries.