Особливості функціонування готельних підприємств малої місткості в конкурентному середовищі

Abstract

Визначено місце готельних підприємств малої місткості в структурі готельної бази Одеського регіону по основних показниках діяльності готелів. Виявлені особливості функціонування малих готелів в конкурентному середовищі. Зроблено висновок про низку переваг малих готелів Одеського регіону у порівнянні з великими засобами розміщення.

Определено место гостиничных предприятий малой вместимости в структуре гостиничной базы Одесского региона по основным показателям деятельности гостиниц. Выявлены особенности функционирования малых гостиниц в конкурентной среде. Сделан вывод о ряде преимуществ малых гостиниц Одесского региона по сравнению с крупными средствами размещения.

The place of the hotel enterprises of small capacity in structure of hotel base of the Odessa region is determined by the main indicators of hotels activity. Features of functioning of small hotels in the competitive environment are revealed. The conclusion is drawn on a number of advantages of small hotels of the Odessa region in comparison with large sums of placement.