Комунікативна політика підприємства ресторанного бізнесу ресторан «IL Mio»

Abstract

У роботі розглядаються теоретичні аспекти комунікативної політики, основні засоби та види комунікацій, роль комунікативної політики в ресторанній діяльності. Проаналізовано економічні показники ресторану «Il Mio», надано характеристику діяльності ресторану. Проведений конкурентний аналіз підприємства. Розглянуто комунікативну політику закладу. Рекомендовано удосконалити цифрові комунікації ресторану «Il Mio». Проаналізовано, що веб-сайт має найвищий пріоритет. Запропоновано челендж у соціальних мережах для залучення клієнтів. Прогнозовано, що рекламна кампанія має потенціал для ефективного просування ресторану та стимулювання активності клієнтів

The paper examines the theoretical aspects of communication policy, the main means and types of communication, the role of communication policy in restaurant activity. The economic indicators of the «Il Mio» restaurant were analyzed, and a description of the restaurant's activity was provided. Conducted competitive analysis of the enterprise. The communication policy of the institution was considered. It is recommended to improve the digital communications of the « Il Mio» restaurant. It has been analyzed that the website has the highest priority. Offered a challenge on social networks to attract customers. It is predicted that the advertising campaign has the potential to effectively promote the restaurant and stimulate customer activity