Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/19451| Назва: | Управління розвитком підприємства громадського харчування |
| Інші назви: | Management of the development of a catering enterprise |
| Автори: | Іванова, О. А. |
| Бібліографічний опис: | Іванова О.А. Управлiння розвитком пдприємства громадського харчування : квалiфiкацiйна робота на здобуття освiтнього ступеня бакалавра : спец. 073 "Менеджмент" за освiтньою програмою "Менеджмент органiзацiй" / Ольга Анатолiївна Iванова ; наук. кер. Свiтлана Юлiанiвна Ясинська . - ОНЕУ , 2025.-72с. |
| Дата публікації: | 2025 |
| Видавництво: | Одеський Національний Економічний Універсітет |
| Ключові слова: | управління розвитком підприємства ринок ресторанних послуг України метод PEST-аналізу матриця "товар-ринок" І. Ансоффа мережевий графік enterprise development management restaurant services market of Ukraine PEST analysis method I. Ansoff's "product-market" matrix network graph |
| Короткий огляд (реферат): | Одеський національний економічний університет. – Одеса, 2025.
У роботі розглядаються теоретичні аспекти управління розвитком підприємства, зокрема проаналізовано сутність поняття «розвиток підприємства».
Проаналізовано ринок ресторанних послуг України, обґрунтовано напрямок розвитку підприємства за допомогою матриці Ансоффа "товар - ринок".
Запропоновано реалізувати проект відкриття нового ресторану в м. Київ The paper examines theoretical aspects of enterprise development management; in particular, the concept’s essence of "enterprise development" is analyzed. The restaurant services market of Ukraine is analyzed, the direction of enterprise development is substantiated using the Ansoff matrix "product - market". It is proposed to implement a project to open a new restaurant in Kyiv |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/19451 |
| Розташовується у зібраннях: | Центр заочної та вечірньої форм навчання* |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Іванова О. анотація.doc.pdf | 309,1 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити | |
| Іванова О. диплом.pdf | 1,65 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити | |
| Іванова О. реферат.pdf | 353,25 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.