Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/14526| Title: | Факторний аналіз витратоємності продукції на підприємствах ресторанної індустрії |
| Other Titles: | Factor analysis of product consumption at the enterprises of the restaurant industry |
| Authors: | Єгупов, Ю.А. Бабій, О.М. Єгупова, І.М. Yegupov, Y. Babii, O. Yegupova, I. |
| Citation: | Єгупов Ю.А. Факторний аналіз витратоємності продукції на підприємствах ресторанної індустрії / Ю.А. Єгупов, О.М. Бабій, І. М. Єгупова // Економіка та суспільство. – 2022. – №37. – Режим доступу: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1248/1203 |
| Issue Date: | 2022 |
| Keywords: | собівартість витратоємність продукції факторний аналіз детерміновані моделі мультиплікативна модель факторні показники метод оцінки ізольованого впливу факторів |
| Abstract: | Обґрунтувано методику факторного аналізу витратоємності продукції на підприємствах ресторанного господарства, визначено місце та завдання факторного аналізу собівартості продукції в системі управління витратами. Обґрунтовано доцільність використання методу ізольованого впливу факторів як інструменту кількісної оцінки впливу факторних показників на рівень витратоємності продукції. The method of factor analysis of product cost intensity at restaurant enterprises is substantiated, the place and tasks of factor analysis of product cost in the cost management system are determined. The expediency of using the method of isolated influence of factors as a tool for quantifying the impact of factor indicators on the level of product consumption is substantiated |
| URI: | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/14526 |
| Other Identifiers: | УДК 338.512:519.237.7 DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-37-69 |
| Appears in Collections: | Кафедра економіки підприємства та організації підприємницької діяльності Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 1248-Текст статті-1201-1-10-20220515.pdf | 224,98 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.